Descrizione

... per chi non ci conosce
CI PRESENTIAMO!
L' azienda nasce nel 2016, con una ventina di capi fra pecore e capre, e l'apertura del caseificio.
Abbiamo scelto di allevare capre perché nella zona di stalle caprine ce n'erano poche, ma di allevare anche pecore per poter offrire un ulteriore scelta di prodotti.
Solo nel 2018 abbiamo inserito nell' allevamento anche un paio di vacche grigioalpina.
Il nostro allevamento si basa principalmente sul pascolo, in primi perché gli animali esprimono al meglio il loro repertorio comportamentale e poi perché ritroviamo nel latte, e perciò nei formaggi, tutti i sapori e profumi dei prati della valle.
Producendo così formaggi come una volta!

I nostri prodotti
Chiuso
Orari di apertura: 09:00 - 12:00
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  • Venerdì

    Aperto 24h

  • Sabato

    Aperto 24h

  • Domenica

    09:00 - 12:00

  • 29/11/2020 18:19 ora locale

Dove trovarmi

Sant'Omobono Terme, Province of Bergamo, Italy

Sito web

https://nonnoti.wixsite.com/nonnoti?fbclid=IwAR241OO32tEQ3bcdrEnFGMgsOtMZ9XNpe6U0vXns1l9K4l8U7bKKdhyJ67c

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