Descrizione

Sull’Altopiano della Vigolana a quasi 700 metri di altitudine, nella piccola comunità di Bosentino nasce l’azienda agricola “Il Leprotto Bisestile”. Tra prati e boschi, con l’aria frizzante di montagna ed un incantevole vista sul lago di Caldonazzo a tenerci compagnia, coltiviamo piante officinali, spontanee ed aromatiche che trasformiamo in: tisane, creme gastronomiche, sali aromatici e prodotti cosmetici e il tutto nel totale rispetto della natura e degli animali. Ci occupiamo anche di allevamento di lumache per uso cosmetico, ma non mancano anche i classici ortaggi, gli asparagi di monte, le patate biologiche e le uova di galline felici! Nella nostra fattoria trovano rifugio anche molti animali sfortunati, che Francesca accoglie e accudisce con amore…

Offerte

Le nostre patate biologiche sono dell’antica varietà Cicero, a pasta gialla, di colorazione piuttosto accesa (dovuto alla presenza di un quantitativo maggiore di ß-caroteni), è mediamente soda e compatta, per questo particolarmente indicate per la frittura, gli arrosti e per la lessatura. La maturazione completa è avvenuta in campo, sotto terra, garantendo così ai tuberi la caratteristica di potersi conservare anche per mesi, l’attitudine specifica ella varietà alla conservabilità è classificata come “più che buona”, è infatti caratterizzata da un lungo periodo di dormienza e di ottima conservazione (dai 4 ai 7 mesi). Il prezzo è di 1€/kg

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  • 29/11/2020 18:02 ora locale

Dove trovarmi

Via Castagnè 12, 38049 Altopiano della Vigolana Trento, Italy

Sito web

https://illeprottobisestile.com/

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LE VISITE ALLA FATTORIA DIDATTICA RIPRENDERANNO A PRIMAVERA! ♥

 

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